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Tarta bombón de chocolate


Ingredientes:

 4 huevos
200 gr. de azúcar
2 barras de choclate amargo
200 gr. de mantequilla
500 gr. de dulce de leche repostero
3 cdas. de harina de repostería

 Preparación:

 Primero se separa las yemas de las claras. Luego batimos las yemas con el azúcar.

Mientas tanto que se derretire el chocolate con la mantequilla y asi luego agregarlo al batido de yemas. Incorporar las 3 cucharadas de harina, mezclando suavemente.

 Poner la mezcla en un molde de 26 cm previamente enharinado y enmantequillado y hornear en horno moderado (gas) o a 175ºC (electricidad) durante aprox. 25 minutos.

 Retirar del horno y dejar enfriar la masa que quedará crocante. Colocar la tarta sobre un plato, cubrir con el dulce de leche y llevar a la nevera.

Mientras tanto, preparar un merengue con las claras, cubrir la tarta y llevar al frío hasta el momento de servir.
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Comentarios

Mª Ángeles Sánchez ha dicho que…
El dulce de leche repostero ¿es el que venden en botes en supermercados? ¿o hay que comprarlo en algún sitio en especial?
me encanta este postre, de nuevo. Es una maravilla. A ver si algún´día intento hacerlo y me sale casi tam bien como a tí. ¡enhorabuena!. Pásate por mi blog. Te he dejado una cosita. ¡digo yo que será así! es la primera vez que recibo esto, y no sé si lo he hecho bien. Besos.
mayo 04, 2009
cocinaparaemancipados.com ha dicho que…
¡Qué buena pinta que tiene todo! Ya te he enlazado con mi blog y te iré echando un vistazo, así que gracias por las recetas!
Un saludo,
Sara
mayo 04, 2009
maria elena ha dicho que…
¡¡¡¡que tarta tan rica.!!!!
un besin.
mayo 04, 2009
Jacktels Kochbuch ha dicho que…
Hallo Rocio,

Herrliche Kreation.Kompliment

LG Jacob
mayo 05, 2009
Rocío ha dicho que…
Hola MªÁngeles el dulce de leche repostero es el dulce de leche que venden en los supermercados. Espero que lo intentes, seguro de va salir muy rico. Besos
mayo 05, 2009
Nina's Recipes ha dicho que…
Hola, this is a awesome cake! I like your presentation! Mui Bonita!
mayo 05, 2009
Celes ha dicho que…
Vaya tarta más chula!!!! te ha quedado de cine. Me he dado una vuelta por tu blog y en estos dias has trabajado a destajo, jijiji.
Ya lo ire viendo más despacito.
Besos
mayo 05, 2009
Cαrмєn ha dicho que…
Que rebuena Rocío!!!!! que pinta tiene tan estupenda, ufff mejor me voy pq mi estómago me está haciendo ruiditos muy peligrosos......

Un besito.
mayo 07, 2009
Elena ha dicho que…
rocio esta especpreciosa.
mayo 07, 2009
Elena ha dicho que…
ahí no se puede ir rápido,jejjej,

espectacular un beso preciosa
mayo 07, 2009
laviana ( Fely) ha dicho que…
que rica...y toda via me queda un bote del dulce de leche...jejejejje.gracias rocio guapa por esta receta....UMMMM!!!!
Un besín.
mayo 07, 2009
Luisi ha dicho que…
Rocio, te ha quedado fantastica, habra que probarla
besos
mayo 13, 2009
María ha dicho que…
Bueno bueno , esto está expectacular!!!!!!!!!!!
mayo 25, 2009
Kanaima ha dicho que…
Hola Rocio es un placer pasar por tu blog y mirar todas las recetas deliciosas que tienes, sobre todo ésta receta se ve deliciosa, el dulce de leche lo podemos hacer también en caso de no conseguirlo listo verdad?, bueno, Felicitaciones por tu blog!!
junio 14, 2009
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