Recetas golosas y sabrosas

Ingredientes: 180 gramos de mantequilla. 100 gramos de azúcar 3 huevos. Un vaso de leche (no del todo lleno). 150 g de pepitas de chocolate. 300 gramos de harina 20 gramos de levadura. Sal. vainilla Preparacion:  Mezclar en un bol el azúcar, la harina, la levadura y una pizca de sal, y añadir las pepitas de chocolate a lo anterior. Poner la leche a fuego bajo y derretir en ella la mantequilla. Apagar enseguida y dejar enfriar durante un momento. Agregarle a la leche ya templada una cucharadita de esencia de vainilla y los huevos. Verterla sobre el bol del principio y mezclar hasta obtener una masa de consistencia cremosa y fina. Ir rellenando con cuidado los moldes de papel, especiales para horno, para muffins hasta un máximo de3/4 partes de su capacidad. Poner en el horno a 180ºC durante 20 minutos. Servir calientes o frio...

Para hacer estas cupake es hacer la receta de mi receta fácil de bizcocho , los rellene con mermelada de fresa, me han salido muy ricos, los decore con glasé rosa. Espero que les guste!

Ingredientes: 180 gramos de mantequilla. 100 gramos de azúcar  morena Azúcar común. 3 huevos. Un vaso de leche (no del todo lleno). 150 g de pepitas de chocolate. 300 gramos de harina 20 gramos de levadura. Sal. vainilla  Preparacion: Mezclar en un bol el azúcar moreno, la harina, la levadura y una pizca de sal, y añadir las pepitas de chocolate a lo anterior. Poner la leche a fuego bajo y derretir en ella la mantequilla. Apagar enseguida y dejar enfriar durante un momento. Agregarle a la leche ya templada una cucharadita de esencia de vainilla y los huevos. Verterla sobre el bol del principio y mezclar hasta obtener una masa de consistencia cremosa y fina. Ir rellenando con cuidado los moldes de papel, especiales para horno, para muffins hasta un máximo de 3/4 partes de su capacidad y posteriormente espolvorear por encima el azúcar blanco. Poner en el horno a 180ºC durante 20 minutos. Servir calientes o frio...