Ingredientes para 4 personas 3 manzanas Royal Gala 100 g de chocolate blanco 500 ml de leche 100 ml de leche condensada dulce 1 rama de vainilla 5 huevos 1 trenza de levadura (aproximadamente 400 g) mantequilla para el molde 40 g de mantequilla fría 3 Cda. de azúcar glas - Para la pulpa de fresa 150 g de fresas 20 g de azúcar glas - Para la presentación 500 g de fresas frescas 1 Cda. de azúcar glas 1 ctda. de licor de naranja hojas de menta Preparación Triture bastamente el chocolate y hierva con la leche, la leche condensada y la rama de vainilla. Deje enfriar un poco y bata mezclando con los huevos. Pele las manzanas, córtelas a cuarto, quite las semillas y córtelas en rodajas finas. Corte la trenza de levadura en trozos. Unte con mantequilla el molde de horno, después alterne una capa de rodajas de manzanas y una capa de trozos de trenza de levadura, riegue de vez en cuando con la mezcla de leche y huevos de manera que el pan se moje de manera uniforme. Des
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