Ingredientes: Masa de hojaldre: (Puede también utilizarse una masa de hojaldre comprada.) 125 g de Harina sal 1 Huevo 2 cucharadas de agua 2 cucharadas de aceite Preparación: Poner en un bol la harina y todos los ingredientes y mezclar con la batidora hasta tener una masa, dejar reposar la masa 30 min. Ingredientes relleno: 40 g de mantequilla 40 g de azúcar 1 Huevo 1 cucharada de jugo de limón 250 g de queso quark 1 sobre de polvos para hacer pudin (de sabor a vainilla ) 2 cucharadas de nata liquida 1 lata de melocotón cortadas en dados 50 g de pasas de uvas Además: 40 g de mantequilla azúcar glas Preparación: Mezclar en un bol la mantequilla, azúcar, huevo, jugo de limón, queso quark, polvo de para hacer pudin y la nata batimos todo con la batidora. Ahora le agregamos los melocotones cortados, las pasas de uvas y lo revolvemos. Colocar la masa sobre un paño espolvoreado previamente con harina y extenderla con un rodillo o palote. Unta
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