tag:blogger.com,1999:blog-77513744556427070252024-03-25T13:24:05.267+00:00Recetas golosas y sabrosas¡Recetas de cocina, postres, tartas y mucho más, que lo disfruten!rogblhttp://www.blogger.com/profile/07286218584418905878noreply@blogger.comBlogger203125tag:blogger.com,1999:blog-7751374455642707025.post-21891573145351601122022-11-09T12:30:00.000+00:002022-11-09T13:56:49.770+00:00Croquetas de arroz con queso<div>
<span style="font-size: large;"><b>He visto esta receta en un video de HiperDino Supermercados</b> y me gusto, así que lo hice y este fue mi resultado.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">La verdad es la primera vez que hago unas <b>croquetas de arroz</b> y me han gustado mucho, seguramente voy hacerlas de nuevo. </span></div>
<div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-WHkCWtpBbKs/VSvJVLTZr-I/AAAAAAAAP2k/qSRiIBtTRWQ/s1600/croquetas-arroz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-WHkCWtpBbKs/VSvJVLTZr-I/AAAAAAAAP2k/qSRiIBtTRWQ/s400/croquetas-arroz.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-SQtBWyxM39Y/VSvJXUZLmHI/AAAAAAAAP2s/P9ctwoJziVI/s1600/croquetas-arroz-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-SQtBWyxM39Y/VSvJXUZLmHI/AAAAAAAAP2s/P9ctwoJziVI/s400/croquetas-arroz-2.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Les dejo el video donde encontrarán la receta y como se prepara. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">¡Buen provecho! </span></div>
<br />
<center>
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube-nocookie.com/embed/ccoisDC-zLg?rel=0&controls=0&showinfo=0" width="560"></iframe></center>
rogblhttp://www.blogger.com/profile/07286218584418905878noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7751374455642707025.post-9515360452488645032022-04-21T13:41:00.002+01:002022-11-08T14:20:01.306+00:00Pastelitos de papas (patatas) rellenado con pollo<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT_-ncW3sVwwf_20alHImPjSG8UxMDIO9Tm8NgU2VxBdx4IvXGYgBW4fFssnFGNx_ox5n15U9pC1xlJM6P0NPUDmq4eFZ3F4CklAxkwuecl2DiDEwvD6VULSrAlqsBpNrlKqC0hb6KPS-jJvF-4z9jc0xRcJJpgpcQhivMGmUrH_hJTc3fQt1hK7S9/s640/Pastelitos-de-Papas-rellenado-con-Pollo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT_-ncW3sVwwf_20alHImPjSG8UxMDIO9Tm8NgU2VxBdx4IvXGYgBW4fFssnFGNx_ox5n15U9pC1xlJM6P0NPUDmq4eFZ3F4CklAxkwuecl2DiDEwvD6VULSrAlqsBpNrlKqC0hb6KPS-jJvF-4z9jc0xRcJJpgpcQhivMGmUrH_hJTc3fQt1hK7S9/w400-h300/Pastelitos-de-Papas-rellenado-con-Pollo.JPG" width="400" /></a></div><p><br /></p><p><span style="font-size: large; font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br /></p><div><span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Para la masa:</span><br /><span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">10 papas</span><br /><span style="font-size: large;">2 huevos</span><br /><span style="font-size: large;">Harina</span><br /><span style="font-size: large;">sal</span><br /><span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large; font-weight: bold;">Relleno:</span><br /><span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">1/2 pollo deshuesado y picado</span><br /><span style="font-size: large;">2 huevos cocidos</span><br /><span style="font-size: large;">2 cebollas medianas</span><br /><span style="font-size: large;">1 cucharada de perejil picado</span><br /><span style="font-size: large;">sal</span><br /><span style="font-size: large;">comino</span><br /><span style="font-size: large;">pimiento dulce</span><br /><span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large; font-weight: bold;">Preparación:</span><br /><span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Pelar las papas y dejarlas hervir en agua con sal, mientras tanto preparamos el relleno.</span><br /><br /><span style="font-size: large;">Poner aceite (muy poco dos o tres cucharadas grandes) en una sartén grande, cortar la cebolla en cuadrados chicos y ponerlas a calentar y mezclar, agregamos el pollo picado, sal, comino, pimienta dulce y al final le agregamos dos cucharadas grandes de queso (rallado) y mezclar y dejar reservar.</span><br /><span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Una vez que este lista las papas escurre el agua y en un plato aparte debe majar o aplastar bien las papas hasta que estén hechas tipo puré.</span><br /><br /><span style="font-size: large;">Ahí le agrega sal, huevos y la harina al gusto y amasa bien con las manos. </span><br /><br /><span style="font-size: large;">Ahora formamos los pastelitos y las rellenamos con el relleno.</span><br /><span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Una vez que tenga los pastelitos formados lo freímos, servir acompañado con una ensalada mixta.</span><br /><span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Espero que les guste!</span></div>rogblhttp://www.blogger.com/profile/07286218584418905878noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7751374455642707025.post-83594315710474518812022-04-13T11:40:00.000+01:002022-04-13T11:40:05.504+01:00Bolitas de queso Quark <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ro-p2d7EmTI/VPMCG8g2JBI/AAAAAAAAPf0/MN_5uEqE32E/s1600/Bu%C3%B1uelos-queso-quark-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-ro-p2d7EmTI/VPMCG8g2JBI/AAAAAAAAPf0/MN_5uEqE32E/s400/Bu%C3%B1uelos-queso-quark-1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">Hoy les traigo una receta que es muy común en Alemania (una típica receta de Bavaria) unas irresistibles Quarkbällchen, o bolitas de quark. Están para chuparse los dedos!</span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">250 g de harina </span><br />
<span style="font-size: large;">125 g de azúcar (yo le puse azúcar moreno)</span><br />
<span style="font-size: large;">250 g de queso quark </span><br />
<span style="font-size: large;">3 huevos</span><br />
<span style="font-size: large;">1 sobre de levadura (unos 10 g) </span><br />
<span style="font-size: large;">1 sobrecito de azúcar de vainilla (unos 10 g ) </span><br />
<span style="font-size: large;">1 pizca de sal </span><br />
<span style="font-size: large;">Aceite para freír </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">50 g de azúcar y 1 sobrecito de azúcar de vainilla (10 g) para espolvorear</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-AjCc90HNIGg/VPMARRfwg7I/AAAAAAAAPfo/rrViN_jrr4k/s1600/Bu%C3%B1uelos-queso-quark.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-AjCc90HNIGg/VPMARRfwg7I/AAAAAAAAPfo/rrViN_jrr4k/s1600/Bu%C3%B1uelos-queso-quark.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Preparación:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Primero se bate el queso quark, los 3 huevos con el azúcar y el sobrecito de azúcar de vainilla hasta que esté cremoso. Luego añadimos la harina, la pizca de sal y la levadura. Batimos todo hasta que se forme una masa moldeable.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Calentar el aceite en una sartén grande.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Con la ayuda de una cucharita de café, formar bolitas pequeñas a partir de la masa. Echar en la sartén y dejar que se frían hasta que adquieran un tono dorado por toda su superficie. </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Una vez fritas, escurrir bien y colocar sobre servilletas de papel para que absorban el exceso de aceite. </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Mezclar el azúcar y el azúcar de vainilla para espolvorear. </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Servir recién hechas.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zHiHaV0AiGM/VPMDY4yFzQI/AAAAAAAAPgA/S1Wq_KBnJ0w/s1600/Bu%C3%B1uelos-queso-quark-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-zHiHaV0AiGM/VPMDY4yFzQI/AAAAAAAAPgA/S1Wq_KBnJ0w/s400/Bu%C3%B1uelos-queso-quark-2.jpg" width="400" /></a></div>
rogblhttp://www.blogger.com/profile/07286218584418905878noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7751374455642707025.post-73511286295766553282022-04-11T11:23:00.000+01:002022-04-11T11:23:39.436+01:00Arepas con atún<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-1O3CDJmVO_o/VPwtc4CoZHI/AAAAAAAAPmk/oxV9JPay8Cg/s1600/arepas-con-atun.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-1O3CDJmVO_o/VPwtc4CoZHI/AAAAAAAAPmk/oxV9JPay8Cg/s400/arepas-con-atun.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">Desde que he probado por primera vez las arepas me encantarón, aquí les dejo la receta que lo disfruten!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Masa:</b></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">2 tazas (235 gramos) de harina de maíz (yo suelo usar la harina PAN )</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 tazas (235 mililitros) de agua</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Un poquito de sal</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Aceite</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><b>Relleno:</b>2 latas de atún</span><br />
<span style="font-size: large;">1 cebolla grande</span><br />
<span style="font-size: large;">aceitunas</span><br />
<span style="font-size: large;">pimiento rojo</span><br />
<span style="font-size: large;">sal</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Preparación:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Masa:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Mezcla los ingredientes.</b> Coloca las dos tazas de harina de maíz y un poquito de sal en un recipiente grande de mezclas. Usa los dedos o una paleta de madera para revolver bien ambos ingredientes. Mide dos tazas de agua caliente y mézclala poco a poco con la harina. </span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">Puedes comprar harina de maíz precocida, como la harina P.A.N., que es la más usada en Venezuela. Esta harina no contiene gluten ni conservantes y puedes encontrarla en color blanco o amarillo.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Si no te es posible encontrar harina de maíz, puedes sustituirla por harina integral de trigo o harina normal.</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><b>Amasa la mezcla.</b> Usa tus manos para amasar la harina y el agua hasta crear una masa blanda pero consistente. Amásala hasta que no tenga grumos y puedas darle vueltas sin que se te pegue en las manos ni en el recipiente.</span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">Si la masa está demasiado húmeda, añade harina poco a poco y continúa amasando.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Si la masa se vuelve quebradiza o se desprende, añade un poquito de agua. Hazlo muy poco a poco hasta que la masa tenga la textura correcta.</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><b>Dale forma a las arepas. </b>Toma un puñado de la masa y haz una bola con ella. Ahora, presiona con las palmas de las manos hasta darle forma de hamburguesa. Debería ser de unos 2 cm de grueso y unos 12 cm de diámetro, aproximadamente.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Fríe las arepas.</b> Calienta una cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté bastante caliente, coloca varias arepas en la sartén y deja que se frían hasta que se tueste un lado, durante unos 3 o 4 minutos. Dales la vuelta cuando veas una corteza dorada oscura. Ahora puedes colocarlas en una bandeja para hornear y continuar friendo las demás arepas.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Hornea las arepas.</b> Una vez que hayas frito las arepas y las hayas colocado en una bandeja, colócalas en el horno previamente calentado. Hornéalas por unos 15 minutos. Cuando pienses que están listas, sácalas del horno y dale unos golpecitos a las arepas. Si suenan como si estuvieran vacías, como si hiciera eco, es que las arepas están listas.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Abre las arepas.</b> Usa un cuchillo para abrir las arepas por la mitad y poder rellenarlas. </span>rogblhttp://www.blogger.com/profile/07286218584418905878noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7751374455642707025.post-10602809502370195482022-04-08T13:48:00.000+01:002022-04-08T13:48:27.031+01:00Bizcocho de chocolate y piña<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-uJHkr2EUcXI/VSFv2dld-3I/AAAAAAAAP1U/XnxDbPxecwk/s1600/bizcocho-de-chocolate-y-pi%C3%B1a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-uJHkr2EUcXI/VSFv2dld-3I/AAAAAAAAP1U/XnxDbPxecwk/s400/bizcocho-de-chocolate-y-pi%C3%B1a.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">125 g de mantequilla</span></li>
<li><span style="font-size: large;"> 125 g de azúcar</span></li>
<li><span style="font-size: large;"> 1 paquete de azúcar de vainilla</span></li>
<li><span style="font-size: large;"> 1 pizca de sal</span></li>
<li><span style="font-size: large;"> 3 huevos</span></li>
<li><span style="font-size: large;">50 g de cacao ( <b>yo use: Valor Cacao Puro en polvo</b> desgrasado 100% natural Sin Azúcares añadidos)</span></li>
<li><span style="font-size: large;"> 150g de harina </span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 paquete de levadura en polvo</span></li>
<li><span style="font-size: large;"> 1-2 Cucharadas de leche ( <b>yo use leche sin lactosa</b>)</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><b>Preparación:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Precalentar el <b>Horno</b> a 200 grados.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Ahora, mezclar la mantequilla, con el azúcar, azúcar de vainilla, sal y los 3 huevos con la batidora, hasta que se monte una mezcla homogénea.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Ahora le añadimos a la masa la harina, levadura en polvo, el cacao y la leche y mezclamos todo con la batidora unos 2-3 minutos revolviendo bien.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Verterlo en un molde, cocerlo en el horno, durante aproximadamente unos 40 - 50 minutos.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Dejar enfriar y servir! Qué lo disfruten! </span>rogblhttp://www.blogger.com/profile/07286218584418905878noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7751374455642707025.post-91707226452559513882015-11-25T19:00:00.001+00:002022-04-07T14:11:21.378+01:00Strudel de queso<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-2CZZmPnRysk/VJ8JAQH-W0I/AAAAAAAAOkI/gem4X5h2JSY/s1600/Strudel%2Bde%2Bqueso.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="392" src="https://3.bp.blogspot.com/-2CZZmPnRysk/VJ8JAQH-W0I/AAAAAAAAOkI/gem4X5h2JSY/s400/Strudel%2Bde%2Bqueso.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-weight: bold;"><br /></span><b></b><span style="font-size: large; font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;"><b>Masa:</b></span><br />
<span style="font-size: large;">• 250 gs de harina</span><br />
<span style="font-size: large;">• ½ cucharadita de sal</span><br />
<span style="font-size: large;">• 1 huevo</span><br />
<span style="font-size: large;">• 30 gs de manteca derretida</span><br />
<span style="font-size: large;">• agua tibia Relleno • 250 gs de queso fontina rallado grueso</span><br />
<span style="font-size: large;">• 200 gs de ricota</span><br />
<span style="font-size: large;">• 2 huevos</span><br />
<span style="font-size: large;">• 1 cucharada de perejil picado</span><br />
<span style="font-size: large;">• sal</span><br />
<span style="font-size: large;">• pimienta</span><br />
<span style="font-size: large;">• 50 gs de manteca</span><br />
<span style="font-size: large;">• 2 cebollas</span><br />
<span style="font-size: large;">• 1 cucharadita de azúcar</span><br />
<span style="font-size: large;">• pimienta verde</span><br />
<span style="font-size: large;">• aceite</span><br />
<span style="font-size: large;">• huevo batido</span><br />
<span style="font-size: large;">• 4 cucharadas de queso rallado</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large; font-weight: bold;">Preparación Masa:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Dispone en forma de corona y agregar la sal. </span><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Agregar el huevo en el centro, verter la manteca e incorporar, mientras se mezcla tanta agua tibia lo que sea necesario para formar una masa blanda. </span><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Golpearla unos 15 minutos. </span><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Deja descansar media hora, cubierta. Luego estira con el palo de amasar todo lo que se pueda y luego con las manos, hasta que quede bien fina, casi transparente.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large; font-weight: bold;">Preparación relleno:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Pon en un bol el queso, la ricota, los dos huevos, el perejil, la sal y la pimienta, y mezcla muy bien. </span><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Coloca en la cacerola la manteca y dora la cebolla picada. Retira del fuego y condimenta con el azúcar, la pimienta verde y la sal.</span><br />
<span style="font-size: large;">Estira a masa lo más fina posible y untarla con aceite.</span><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Cubrir con el relleno de queso y extender por encima, la cebolla, espolvorear con que queso rallado.</span><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Acomodarlo sobre una placa en mantecada, pintar con huevo batido y cocina en horno moderado unos 45 minutos.</span><br />rogblhttp://www.blogger.com/profile/07286218584418905878noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7751374455642707025.post-18191799509261204552015-11-18T20:00:00.000+00:002016-12-16T18:32:14.637+00:00Tarta de Fresa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-NsYDeYztGhw/VPNc1fIW1iI/AAAAAAAAPhk/CzEPHxiKYL0/s1600/tarta-de-fresa-frutilla-1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-NsYDeYztGhw/VPNc1fIW1iI/AAAAAAAAPhk/CzEPHxiKYL0/s400/tarta-de-fresa-frutilla-1.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="font-size: large; font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">1 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">kg</span> de fresas</span><br />
<span style="font-size: large;">1 limón</span><br />
<span style="font-size: large;">50 gramos de azúcar</span><br />
<span style="font-size: large;">Coco rallado </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;"><b>Preparación:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">En un recipiente ponen las fresa a ablandar con el jugo del limón y el azúcar.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Hacer un <b><a href="http://recetasgolosasysabrosas.blogspot.com.es/2011/07/bizcochos-recetas-basicas.html" target="_blank">bizcocho</a></b> y dejar enfriar, cuando el bizcocho este bien frío, lo decoran con las fresas ablandadas y con el jugo que han soltado y una hoja o dos, depende del jugo que hayan soltado, de cola de pescado (gelatina), se hace una gelatina, si se quiere se puede utilizar gelatina de frambuesa royal, entonces seguir instrucciones del fabricante. Una vez la gelatina ya disuelta en el jugo se vierte este por encima de las fresas y se deja enfriar por espacio de dos horas en la nevera para que la gelatina cuaje.</span><br />
<span style="font-size: large;">Con el coco rallado decoramos el costado de la tarta.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Y listo!! Uhmmm que rico..</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-UeupLQMmSOQ/VPNdAUTHC3I/AAAAAAAAPhs/v-0y9jQCiaE/s1600/tarta-de-fresa-frutilla.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-UeupLQMmSOQ/VPNdAUTHC3I/AAAAAAAAPhs/v-0y9jQCiaE/s400/tarta-de-fresa-frutilla.JPG" width="400" /></a></div>
rogblhttp://www.blogger.com/profile/07286218584418905878noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7751374455642707025.post-85150136969117373992015-11-10T19:30:00.000+00:002016-12-16T18:35:21.738+00:00Pastel de papas<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-q_SHrXhCpo0/VO-EPk-vQCI/AAAAAAAAPaY/Q1VtQH3FEwY/s1600/Pastel-de-papas.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-q_SHrXhCpo0/VO-EPk-vQCI/AAAAAAAAPaY/Q1VtQH3FEwY/s1600/Pastel-de-papas.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large; font-weight: bold;"><br /></span><span style="font-size: large; font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br />
<div class="ingredientes">
<br />
<br />
<br />
<li><span style="font-size: large;"> 5 gramos de sal</span></li>
<li><span style="font-size: large;"> 5 gramos de pimienta negra molida</span></li>
<li><span style="font-size: large;"> 2 cucharadas de comino</span></li>
<li><span style="font-size: large;"> 2 huevos</span></li>
<li><span style="font-size: large;"> 100 gramos de aceitunas verdes sin hueso</span></li>
<li><span style="font-size: large;"> 350 gramos de papas</span></li>
<li><span style="font-size: large;"> Leche</span></li>
<li><span style="font-size: large;"> 1 cucharada de azúcar</span></li>
<li><span style="font-size: large;"> 35 gramos de mantequilla</span></li>
<li><span style="font-size: large;"> 2 cucharadas de aceite</span></li>
<li><span style="font-size: large;"> 50 gramos de uvas pasas (opcional)</span></li>
<li><span style="font-size: large;"> 500 gramos de carne picada <a href="https://www.blogger.com/null" name="more"></a></span></li>
</div>
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large; font-weight: bold;">Preparación:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Se prepara un puré cociendo las papas en agua con sal hasta que estén hechas.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Se trituran y se les va incorporando poco a poco la leche tibia, se condimenta con sal y pimienta y por último se le añade la mantequilla, no debe quedar muy espeso.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Se reserva.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Al tiempo se ponen a cocer los huevos unos 12 minutos hasta que estén duros.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Se reservan.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Se sofríe la carne con el aceite hasta que este casi dorada entonces se le incorporan las aceitunas partidas por la mitad, las pasas que habrán estado en remojo en agua, sal, pimienta y comino.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Se unta una fuente de horno con un poco de mantequilla y se cubre con la carne, se pelan los huevos y se ponen encima cortados en rodajas, por último, se cubre con el puré y se rocía con el azúcar.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Se pone un momento al grill para que se dore el azúcar.</span>rogblhttp://www.blogger.com/profile/07286218584418905878noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7751374455642707025.post-28770720620924067392015-11-07T18:00:00.000+00:002016-12-16T18:36:12.269+00:00Albóndigas de verduras<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-mjXZTvkqIxo/VPB4kv9qL3I/AAAAAAAAPcA/vjU9pcwkqxA/s1600/Alb%C3%B3ndigas-de-verduras-1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-mjXZTvkqIxo/VPB4kv9qL3I/AAAAAAAAPcA/vjU9pcwkqxA/s400/Alb%C3%B3ndigas-de-verduras-1.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large; font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">5-6 papas para hacer puré o un sobre de puré de papas </span><br />
<span style="font-size: large;">4 zanahorias </span><br />
<span style="font-size: large;">200 g maíz o guisantes </span><br />
<span style="font-size: large;">1 huevo </span><br />
<span style="font-size: large;">Harina</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-1GhGUeoVd2Y/VPB4rfCCmYI/AAAAAAAAPcM/J3nrN3ko4So/s1600/Alb%C3%B3ndigas-de-verduras.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-1GhGUeoVd2Y/VPB4rfCCmYI/AAAAAAAAPcM/J3nrN3ko4So/s400/Alb%C3%B3ndigas-de-verduras.JPG" width="400" /></a></div>
<a href="https://www.blogger.com/null" name="more"></a><br />
<span style="font-size: large; font-weight: bold;">Preparación:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Prepara un sobre de puré de papas como indica el fábricante, o hacer un puré con 5-6 papas. </span><br />
<span style="font-size: large;">Lavar las zanahorias, cocer y mezclar con el maíz o los guisantes envasados. </span><br />
<span style="font-size: large;">Triturar las verduras en un pasapuré o batidora hasta conseguir un puré espeso sin grumos. </span><br />
<span style="font-size: large;">Batir el huevo y agegarlo al puré de verduras. </span><br />
<span style="font-size: large;">Mezclar con el puré de papas, se puede aligerar el espesor con un poco de caldo. </span><br />
<span style="font-size: large;">Tomar propociones de masa y dar forma a las albóndigas, pasarlas ligeramente por harina y dorarlas en aceite. </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Gracias, por leer mi receta ¡¡¡Buen provecho!!!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-1P1MDqs-bY8/VPB4w_sVAiI/AAAAAAAAPcU/U-hpuUu1i54/s1600/Alb%C3%B3ndigas-de-verduras-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-1P1MDqs-bY8/VPB4w_sVAiI/AAAAAAAAPcU/U-hpuUu1i54/s400/Alb%C3%B3ndigas-de-verduras-2.JPG" width="400" /></a></div>
rogblhttp://www.blogger.com/profile/07286218584418905878noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7751374455642707025.post-79284670474894194352015-11-04T19:00:00.000+00:002016-12-16T18:36:30.699+00:00Bolitas de coco con chocolate<div style="text-align: center;">
<img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-uJvu-o_-sY8/T-7JQE9IHTI/AAAAAAAAOb8/d0WRJz9dcPM/s400/bannercoco.jpg" /> </div>
<br />
<span style="font-size: large;">Hoy les traigo un<b> receta fácil y rápido</b> para hacer.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Solo necesitan coco rallado, leche condensada y para cubrir <b>chocolate de repostería</b>.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">1.- Poner en un bol la mitad de una lata grande de leche condensada y añadirle poco a poco el coco rallado mientras removemos.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">2.- Cuando se haya espesado, lo suficiente como para formar bolas, dejar reposar esta mezcla durante una hora.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">3.- Formar entonces las bolas mientras se <b>funde el chocolate</b> en un calderito. </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">4.- Pasar con cuidado las bolas de coco por el chocolate fundido y dejar enfriar. Puedes ponerlos en papelitos especiales para bombones y así luego servirlos.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Uhmmm..riquisimooo.. </span><br />
<br />
<!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-uJvu-o_-sY8%2FT-7JQE9IHTI%2FAAAAAAAAOb8%2Fd0WRJz9dcPM%2Fs400%2Fbannercoco.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://4.bp.blogspot.com/-uJvu-o_-sY8/T-7JQE9IHTI/AAAAAAAAOb8/d0WRJz9dcPM/s400/bannercoco.jpg" -->rogblhttp://www.blogger.com/profile/07286218584418905878noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7751374455642707025.post-36933178398635143852015-10-31T16:00:00.000+00:002016-12-16T18:36:44.405+00:00Bizcocho de chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-jiBDLz4S2g8/VO4tPYGja7I/AAAAAAAAPQY/sFC0lj2ae30/s1600/Bizcocho-de-chocolate.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-jiBDLz4S2g8/VO4tPYGja7I/AAAAAAAAPQY/sFC0lj2ae30/s400/Bizcocho-de-chocolate.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes: </span></b><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">125g mantequilla</span><br />
<span style="font-size: large;">125g azúcar</span><br />
<span style="font-size: large;">1 paquete de azúcar de vainilla</span><br />
<span style="font-size: large;">1 pizca de sal</span><br />
<span style="font-size: large;">3 huevos</span><br />
<span style="font-size: large;">200g harina ( yo use harina de espelta)</span><br />
<span style="font-size: large;">1 paquete de levadura en polvo</span><br />
<span style="font-size: large;">1-2 Cucharadas de leche ( yo use leche sin lactosa)</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">1 paquete de pepitas de chocolates</span><br />
<a href="https://www.blogger.com/null" name="more"></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-eTrjViRwoHg/VO4uai9uC5I/AAAAAAAAPQw/RNkO9fjyACk/s1600/Bizcocho-de-chocolate-1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-eTrjViRwoHg/VO4uai9uC5I/AAAAAAAAPQw/RNkO9fjyACk/s400/Bizcocho-de-chocolate-1.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large; font-weight: bold;">Preparación:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Precalentar el Horno a 200 grados, y cubrir el molde con con papel de hornear.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Ahora, mezclar la mantequilla, con el azúcar, azúcar de vainilla, sal y los 3 huevos con la batidora, hasta que se monte una mezcla homogénea.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Ahora le añadimos a la masa la harina, levadura en polvo y la leche y mezclamos todo con la batidora unos 2-3 minutos añadimos las pepitas de chocolates revolviendo bien.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Verterlo en un molde, cocerlo en el horno, durante aproximadamente unos 40 - 50 minutos.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Dejar enfriar, yo lo decore con azúcar glasé y fondant.</span>rogblhttp://www.blogger.com/profile/07286218584418905878noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7751374455642707025.post-55922100355739990202015-10-28T19:00:00.000+00:002016-12-16T18:37:18.233+00:00Banana Cake - Bizcocho de platano<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-crhSF6nl6ZE/VO4rXxXxCnI/AAAAAAAAPP0/4tNwDG0ajpI/s1600/Banana-Cake-platanos-bizcocho.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-crhSF6nl6ZE/VO4rXxXxCnI/AAAAAAAAPP0/4tNwDG0ajpI/s400/Banana-Cake-platanos-bizcocho.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">Si te gustan los plátanos seguro te gustara esta receta, que la tenia pendiente y por fin la hice.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large; font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">100 g de mantequilla</span><br />
<span style="font-size: large;">100 g de azúcar</span><br />
<span style="font-size: large;">2 huevos</span><br />
<span style="font-size: large;">1 cucharadita de esencia de vanilla</span><br />
<span style="font-size: large;">3 plátanos medias</span><br />
<span style="font-size: large;">1 cucharadita de bicarbonato</span><br />
<span style="font-size: large;">200 g de harina</span><br />
<span style="font-size: large;">100 g de leche.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-_vRNOWitiuk/VO4roM7tXrI/AAAAAAAAPP8/-9CBtPzVREA/s1600/Banana-Cake-platanos.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-_vRNOWitiuk/VO4roM7tXrI/AAAAAAAAPP8/-9CBtPzVREA/s400/Banana-Cake-platanos.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large; font-weight: bold;">Preparación:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Batimos la mantequilla con el azúcar y la esencia de vainilla hasta lograr una crema.</span><br />
<span style="font-size: large;">Incorporamos los huevos de a uno, los plátanos pisadas, la leche, el bicarbonato y la harina.</span><br />
<span style="font-size: large;">Verterlo en un molde cuadrado, enmantecarlo y enharinado, de 20 cm.</span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Cocerlo en el horno, durante 45 a 50 minutos a 180 grados.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Se puede servir con plátanos crocantes o enpolvorar con azúcar glas.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-0x6e1LXEH30/VO4r1nv84LI/AAAAAAAAPQE/cXOdCFTBk1E/s1600/Banana-Cake.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-0x6e1LXEH30/VO4r1nv84LI/AAAAAAAAPQE/cXOdCFTBk1E/s400/Banana-Cake.JPG" width="400" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
rogblhttp://www.blogger.com/profile/07286218584418905878noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7751374455642707025.post-12184430197476833842015-10-25T10:42:00.000+00:002016-12-16T18:37:46.961+00:00Empanadas de pollo y verduras<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><a href="http://2.bp.blogspot.com/-dwmGB-ylsRU/VPB0EQ5wBjI/AAAAAAAAPbY/ogoGDsHQ0y8/s1600/empanadas-pollo-verdura-receta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://2.bp.blogspot.com/-dwmGB-ylsRU/VPB0EQ5wBjI/AAAAAAAAPbY/ogoGDsHQ0y8/s400/empanadas-pollo-verdura-receta.jpg" width="400" /></a></b></div>
<span style="font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">1 pechuga de pollo</span><br />
<span style="font-size: large;">3 zanahorias </span><br />
<span style="font-size: large;">2 huevos duros</span><br />
<span style="font-size: large;">1 cebolla</span><br />
<span style="font-size: large;">aceitunas</span><br />
<span style="font-size: large;">sal</span><br />
<span style="font-size: large;">comino</span><br />
<span style="font-size: large;">pimienta molida </span><br />
<span style="font-size: large;">queso rallado</span><br />
<span style="font-size: large;">1 paquete de obleas</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-lestmZMGFGI/VPB1GvBzZ5I/AAAAAAAAPbs/eC5o9ysn9hs/s1600/empanadas-ingredientes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-lestmZMGFGI/VPB1GvBzZ5I/AAAAAAAAPbs/eC5o9ysn9hs/s400/empanadas-ingredientes.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<a href="https://www.blogger.com/null" name="more"></a><span style="font-size: large;"><b>Preparación:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Yo he cocinado primero el pollo, zanahorias y las cebolla en un cazo con agua y lo deje hervir.</span><br />
<span style="font-size: large;">Luego he cortado las aceitunas y huevos en dados bien pequeños y cuando ya esta listo el pollo es cortarlo también en trocitos pequeños como también la cebolla y zanahoria.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Luego es poner un poco de aceite en una sartén poner todos los ingredientes y el queso rallado, y mezclar todo bien hasta que el queso se fundió.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Ahora es rellenar las empanadas con la mezcla, cerrar bien las empanadas y ponerlas en una bandeja, dejarlo cocinar en el horno unos 20 min hasta que estén doradas.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Dejar enfriar un poco.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">¡Buen provecho! Espero que les guste la receta y prueben hacerla, ya me comentaran!</span><br />
<br />rogblhttp://www.blogger.com/profile/07286218584418905878noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7751374455642707025.post-50114882931777362782015-10-24T08:00:00.000+01:002016-12-29T17:18:59.679+00:00La cebolla tierna<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-iLjJQV7qxy4/UxJBgVzteeI/AAAAAAAAOb8/NuFJPONkmFw/s550/252-514.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="236" src="https://4.bp.blogspot.com/-iLjJQV7qxy4/UxJBgVzteeI/AAAAAAAAOb8/NuFJPONkmFw/s400/252-514.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">Las primeras en llegar son las variedades tiernas, que se diferencian de las secas por su mayor contenido en agua y por su sabor más suaves. Sus compuestos azufrados, responsables de su olor y sabor picantes, son <b>beneficiosos en caso de catarros y bronquitis.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><b>Menos colesterol.</b> Resulta muy adecuada para<b> prevenir enfermedades cardiovasculares</b>, ya que logra reducir los niveles de colesterol y de triglicéridos.</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: purple;">Sácale más partido</span></b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Gracias a su jugosidad no es necesario emplear mucho aceite para cocinarla, pero como mejor queda, y más propiedades conserva, es cruda en ensaladas.</span>rogblhttp://www.blogger.com/profile/07286218584418905878noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7751374455642707025.post-70917651174168590942015-10-23T08:00:00.000+01:002017-01-02T18:35:18.102+00:00Hamburguesas de lentejas<span style="font-size: large;">Aquí les dejo la receta de <b>hamburguesas de lentejas</b> de "<a href="https://www.youtube.com/channel/UCxJ7YRWxGshFw-wT1aVi_XQ" target="_blank"><b>CocinaMalova</b></a>", la verdad es que son muy fáciles de preparar y súper ricas!! Vean el video (más abajo) para saber como se hacen.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Este es mi resultado ¿Qué les parece? Seguramente lo hare otra vez.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-w4NUAHAVtOg/VijXDUq6uxI/AAAAAAAAQkc/fwWvuNKIiYY/s1600/hamburguesas-lentejas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-w4NUAHAVtOg/VijXDUq6uxI/AAAAAAAAQkc/fwWvuNKIiYY/s400/hamburguesas-lentejas.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<center>
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube-nocookie.com/embed/sBQDCOvkIYE?rel=0&controls=0&showinfo=0" width="560"></iframe></center>
rogblhttp://www.blogger.com/profile/07286218584418905878noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7751374455642707025.post-1345977704071371662015-10-20T08:00:00.000+01:002016-12-16T18:38:59.649+00:00Bizcocho de manzana y coco<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-weight: bold;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Qz9w_-vKRgY/VO95RLZxqYI/AAAAAAAAPZM/QEfh07xDd6I/s1600/Bizcocho-de-manzana-y-coco.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-Qz9w_-vKRgY/VO95RLZxqYI/AAAAAAAAPZM/QEfh07xDd6I/s400/Bizcocho-de-manzana-y-coco.JPG" width="400" /></a></span></div>
<span style="font-size: large; font-weight: bold;"><br /></span>
<span style="font-size: large; font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">125g mantequilla</span><br />
<span style="font-size: large;">125g azúcar ( yo use azúcar moreno)</span><br />
<span style="font-size: large;">1 paquete de azúcar de vainilla</span><br />
<span style="font-size: large;">1 pizca de sal</span><br />
<span style="font-size: large;">ralladura de 1 limón</span><br />
<span style="font-size: large;">3 huevos</span><br />
<span style="font-size: large;">200g harina ( yo use harina de espelta)</span><br />
<span style="font-size: large;">2 cucharillas de levadura en polvo</span><br />
<span style="font-size: large;">1-2 Cucharadas de leche ( yo use leche sin lactosa)</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">750g de manzanas ( cortadas en tiras)</span><br />
<span style="font-size: large;">Coco rallado</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large; font-weight: bold;">Preparación:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Precalentar el Horno a 200 grados, y cubrir el molde con con papel de hornear.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Ahora, mezclar la mantequilla, con el azúcar, azúcar de vainilla, sal, ralladura de limón y los 3 huevos con la batidora, hasta que se monte una mezcla homogénea.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Ahora le añadimos a la masa la harina, levadura en polvo y la leche y <a href="http://www.electro-hogar.es/" target="_blank"><b>mezclamos todo con la batidora </b></a>unos 2-3 minutos.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Verterlo en un molde, añadir las tiras de manzanas y cocerlo en el horno, durante aproximadamente unos 40 - 50 minutos.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Dejar enfriar y ponerle el coco rallado por encima y servir.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">¡Que lo disfruten!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-esFL5aRI1nI/VO95c9YRtlI/AAAAAAAAPZY/HC8um7juWdM/s1600/Bizcocho-de-manzana-y-coco-1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-esFL5aRI1nI/VO95c9YRtlI/AAAAAAAAPZY/HC8um7juWdM/s400/Bizcocho-de-manzana-y-coco-1.JPG" width="400" /></a></div>
</div>
rogblhttp://www.blogger.com/profile/07286218584418905878noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7751374455642707025.post-45856742529312379902015-10-07T08:00:00.000+01:002016-12-29T17:19:09.647+00:00El kiwi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-t-1pVPWoHXQ/UxIuUVySBTI/AAAAAAAAOb8/SQKscGn2iLA/s720/Kiwi_(Actinidia_chinensis)_1_Luc_Viatour_edit.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="273" src="https://3.bp.blogspot.com/-t-1pVPWoHXQ/UxIuUVySBTI/AAAAAAAAOb8/SQKscGn2iLA/s400/Kiwi_(Actinidia_chinensis)_1_Luc_Viatour_edit.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">Ha pasado de fruta exótica a ser imprescindible por su elevado contenido en <b>vitamina C</b>: un kiwi aporta la cantidad diaria que necesitas.</span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><b>Doble poder antioxidante</b>. La acción de la vitamina C se ve potenciada por la vitamina E, que también contiene esta fruta.</span></li>
<li><span style="font-size: large;"><b>Energía positiva. </b>Un estudio publicado en el "Journal of Nutritional Science" ha revelado que comer un par de kiwis al día podría contribuir a disminuir la fatiga y la depresión.</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: #274e13;">Sácale más partido</span></b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">En ensalada, combinado con distintas variedades de lechuga o cítricos, queda riquísimo y como guarnición ayuda a digerir las carnes.</span></div>
rogblhttp://www.blogger.com/profile/07286218584418905878noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7751374455642707025.post-70854142617431121592015-10-06T18:12:00.000+01:002016-12-16T18:39:12.475+00:00Tarta Selva Negra<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-c9tmG7xsP80/VhQUvWZTL2I/AAAAAAAAQfE/q5BWEyiHcxk/s1600/selva-negra.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-c9tmG7xsP80/VhQUvWZTL2I/AAAAAAAAQfE/q5BWEyiHcxk/s400/selva-negra.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="font-size: large;"><b>La "Selva Negra de cerezas" es uno de los típicos pasteles alemanes</b>, inconfundible por su sabor, mezcla de <b>cereza, crema y cacao.</b> Espero que les guste. </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>La tarta se divide en tres partes:</b> el fondo o base de masa quebrada, el bizcocho de chocolate y el relleno con la cobertura.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Ingredientes y preparación: </b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-size: large;"><b>Para la base de masa quebrada:</b></span><br />
<span style="font-size: large;">125 g de harina </span><br />
<span style="font-size: large;">60 g de mantequilla</span><br />
<span style="font-size: large;">45 g de azúcar impalpable o glas </span><br />
<span style="font-size: large;">1 yema</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Mezclar todos los ingredientes en un recipiente o sobre la mesa . Extender sobre un molde, que será el mismo que se use para el bizcocho, y colocar en horno precalentado a 175 ° C durante 20 minutos. Dejar enfriar. </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Para el bizcocho: </b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">210 g. de harina</span><br />
<span style="font-size: large;">8 huevos </span><br />
<span style="font-size: large;">120 de azúcar</span><br />
<span style="font-size: large;">40 g de chocolate</span><br />
<span style="font-size: large;">1 cucharadita de levadura</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Separa las claras de las yemas. Batir las claras a punto nieve con el azúcar. Mezclar la harina con el cacao y con la levadura. Batir las yemas hasta que tomen color blanquecino. Agregar a las yemas tamizando la mezcla de la harina con la levadura y el cacao, previamente mezcladas. Colocar en un molde de 26 cm de diámetro enmantecado y enharinado, o forrado con papel de horno. El horno deberá estar precalentado a 150º C. Hornear durante 55 minutos. </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Para el relleno:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b>
Un frasco de cerezas o amarenas ácidas en compota, aproximadamente 400 g. </span><br />
<span style="font-size: large;">Tres cdas. de fécula de maíz.</span><br />
<span style="font-size: large;">Escurrir las cerezas, guardando 1/4 de litro del líquido. Separar del 1/4 de litro del líquido cuatro cucharadas y mezclar en frío con la fécula de maíz. Poner a hervir el resto del líquido. Al hervir, agregarle la mezcla de la fécula con el líquido. Reservar 16 cerezas para decorar. </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Crema, mermelada y raspadura de chocolate:</b></span><br />
<span style="font-size: large;">1 litro de crema o nata</span><br />
<span style="font-size: large;">5 paquetitos de estabilizador de nata o gelatina. </span><br />
<span style="font-size: large;">50 g de mermelada o jalea de cerezas.</span><br />
<span style="font-size: large;">50 g de raspadura de chocolate</span><br />
<span style="font-size: large;">15 cucharadas "Kirschwasser" (aguardiente de cerezas de la Selva Negra). Como alternativa puede utilizarse un licor de cerezas ácidas.</span><br />
<span style="font-size: large;">Armado de la tarta</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Calentar la mermelada de cerezas. Cortar el bizcocho de chocolate por la mitad. Si se lo desea en tres partes, hacer dos cortes.</span><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Untar la mermelada sobre la base (masa quebrada) y colocar encima una de las tapas del bizcochuelo de chocolate. </span><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Batir la crema con el azúcar y el estabilizador. Salpicando, verter unas gotas del aguardiente de cerezas sobre el bizcocho. </span><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Untar algo de crema y colocar encima la mezcla de cerezas. Verter otras gotas de aguardiente sobre las cerezas y cubrir con el segundo disco de bizcocho. </span><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Distribuir el resto de la crema por los lados de la torta y decorar por encima con las cerezas y las raspaduras de chocolate.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Que disfruten con esa Tarta!</span>rogblhttp://www.blogger.com/profile/07286218584418905878noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7751374455642707025.post-21537014203337134572015-10-06T15:25:00.000+01:002016-12-16T18:40:17.510+00:00Delicia de frambuesas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-LQPyGIyeljw/T-7JQGn2lMI/AAAAAAAAOb8/bPo71s9JJS8/s295/Himbeertorte.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="359" src="https://4.bp.blogspot.com/-LQPyGIyeljw/T-7JQGn2lMI/AAAAAAAAOb8/bPo71s9JJS8/s295/Himbeertorte.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large; font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">3 discos finos de bizcochos unos 24 cm</span><br />
<span style="font-size: large;">600 g frambuesas</span><br />
<span style="font-size: large;">150 g azúcar</span><br />
<span style="font-size: large;">1 limón</span><br />
<span style="font-size: large;">4 hojas de gelantina</span><br />
<span style="font-size: large;">1 tázon de nata montada</span><br />
<span style="font-size: large;">100 g de requesón</span><br />
<span style="font-size: large;">1 tacita de ron dulce</span><br />
<span style="font-size: large;">1 tacita de almíbar</span><br />
<span style="font-size: large;">1 tacita de azúcar glas</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large; font-weight: bold;">Preparación:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">En un cazo cocer durante 5 minutos 400 g de frambuesas con 100 g de azúcar y un chorrito de zumo de limón. </span><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Pasar por el colador chino, verter de nuevo en el cazo y agregar las hojas de gelantina, previamente reblandecidas en agua fría y escurridas. Cocer unos instantes, remolviendo hasta que se disuelvan. Retirar del fuego.</span><br />
<br />
<span style="font-size: large;">En un bol, batir con la batidora eléctrica el requesón con el azúcar restante. Agregar la salsa de frambuesas preparada, aún tibia e inmediatamente despúes incorporar delicadamente la nata montada. Reservar esta crema en el frigorífico.</span><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Extender los tres discos de bizcochos y empaparlos con una mezcla de ron y almíbar. Disponer un disco sobre un plato, untarlo con la mitad de la crema preparada, cubrirlo con otro disco, untarlo con la crema sobrante y finalizar con el último disco.</span><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Cubrir la tarta con papel film transparente e introducirla en el frigorífico un par de horas. </span><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Antes de sevir cubrir la superficie de la trata con las frambuesas restantes y por último espolvorear con azúcar glas.</span>rogblhttp://www.blogger.com/profile/07286218584418905878noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7751374455642707025.post-32228162880461154692015-10-02T12:40:00.000+01:002016-12-16T18:40:35.300+00:00Pechuga de pavo con arroz<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ps2khO_VWm8/VO4JhgeCm2I/AAAAAAAAPK8/j_FpshPdEvU/s1600/Pechuga-de-pavo-con-arroz.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-ps2khO_VWm8/VO4JhgeCm2I/AAAAAAAAPK8/j_FpshPdEvU/s400/Pechuga-de-pavo-con-arroz.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">Esta receta es fácil y rica para hacer, es <b><a href="http://www.electro-hogar.es/" target="_blank">hacer una arroz blanco</a></b> o integral, si tienes pechuga de pavo o de pollo es cortar la carne en tiras largas y dorarlas en el sartén y luego lo dejas reservar, mientras tanto es hervir dos zanahorias y picar una cebolla y un pimiento rojo, luego en un sartén con un poco de aceite es freírlo un poco y dejar reservar. Ahora es poner la mitad de esta mezcla en una batidora y la zanahoria y mezclar todo bien, también le puedes poner perejil fresco y un ajo.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-TnwQFwjU6xQ/VO4JVJEy35I/AAAAAAAAPK0/F4bFKo3MQaM/s1600/Pechuga-de-pavo-con-arroz-receta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-TnwQFwjU6xQ/VO4JVJEy35I/AAAAAAAAPK0/F4bFKo3MQaM/s400/Pechuga-de-pavo-con-arroz-receta.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">Cuando tengas la salsa es añadirla a la carne cocinarla en fuego lentos unos minutos y listo.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">¡Buen provecho! Espero que les guste la receta.</span>rogblhttp://www.blogger.com/profile/07286218584418905878noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7751374455642707025.post-68456379888241824102015-10-02T08:00:00.000+01:002016-12-29T17:19:21.975+00:00El apio<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-l6GEhEZ6aLk/UxJDfy_qynI/AAAAAAAAOb8/yJUUY0GC9P8/s585/apio3-585x300.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="205" src="https://4.bp.blogspot.com/-l6GEhEZ6aLk/UxJDfy_qynI/AAAAAAAAOb8/yJUUY0GC9P8/s400/apio3-585x300.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">Del apio se aprovecha todo: las hojas, de perfume y sabor más intenso, se emplean en caldos y sopas, mientras que el tallo se toma crudo en ensaladas.</span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><b>Diurético y depurativo.</b> Sus aceites esenciales (apiol, limoneno, selineno y asparagina) le otorgan un efecto diurético.</span></li>
<li><span style="font-size: large;"><b>El más ligero.</b> El 95% de su composición es agua y aporta 16 calorías.</span></li>
<li><span style="font-size: large;"><b>Relajante.</b> Tonifica el sistema nervioso y es ligeramente sedante.</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: purple;">Sácale más partido</span></b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">En ensaladas, con otras hortalizas como cebolla, se potencian sus propiedades diuréticas y depurativas, y es <b>ideal para ayudar a perder peso.</b></span>rogblhttp://www.blogger.com/profile/07286218584418905878noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7751374455642707025.post-36921620669649090522015-10-01T08:00:00.000+01:002016-12-29T17:19:33.654+00:00EL Plátano<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-_zzKwySELdo/UxIoK_WeMOI/AAAAAAAAOb8/_R7kG5SHHgg/s640/platanos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="289" src="https://1.bp.blogspot.com/-_zzKwySELdo/UxIoK_WeMOI/AAAAAAAAOb8/_R7kG5SHHgg/s400/platanos.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">Es una de las frutas más ricas a nivel nutricional, aunque eso no ha servido para dejar atrás falsos mitos como el de que engorda. La realidad es bien distinta y un plátano (150 g) aporta un 0% de grasa y unas 120 calorías -las mismas que una manzana (250 g).</span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><b>Dulces sueños</b>. Es una excelente fuente de nutrientes y de fibra, por lo que sacia más que otras frutas. Tómalo por la noche y te ayudará a conciliar el sueño.</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: orange;">Sácale más partido </span></b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Añádelo a macedonias, <b><a href="http://stores.ebay.es/tienda-electro-hogar/Batidoras-Amasadoras-/_i.html?_fsub=6628754013&_sid=959248883&_trksid=p4634.c0.m322" target="_blank">batidos</a></b> o también a platos salados: les dará un toque dulce sin tener que recurrir al azúcar, así lograrás recetas más sanas y ligeras.</span></div>
rogblhttp://www.blogger.com/profile/07286218584418905878noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7751374455642707025.post-86104172560909234542015-09-30T16:00:00.000+01:002016-12-29T17:59:42.034+00:00Tarta de chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-xckbfZOBoKE/VPw-6FMbBwI/AAAAAAAAPnU/HcwwWPmABKQ/s1600/tarta-cumplea%C3%B1os-rosi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-xckbfZOBoKE/VPw-6FMbBwI/AAAAAAAAPnU/HcwwWPmABKQ/s400/tarta-cumplea%C3%B1os-rosi.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">Esta tarta le hice para el cumpleaños de mi cuñada, estaba riquisima jeje.. La receta es la del <b><a href="http://www.recetasgolosasysabrosas.blogspot.com.es/2012/03/bizcocho-de-chocolate-y-coco.html" target="_blank">Bizcocho de chocolate y coco</a></b> lo he cubierto con chocolate y le hice 2 rosas de fondant.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">¿Qué les parece? </span>rogblhttp://www.blogger.com/profile/07286218584418905878noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7751374455642707025.post-7999140198535138322015-05-24T11:24:00.003+01:002022-04-21T13:32:37.784+01:00Curso Cupcake y Galletas<span style="font-size: large;">Hoy les quiero enseñar algunas de mis creaciones que realice ayer en el<b> curso Cupcakes y Galletas</b> en Sweet House. </span><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-size: large;">Estoy muy contenta con el trabajo realizado y seguramente haré más cursos, me encanta este mundo! Qué les parece?</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-88mZWQdIbbw/VWGkhkgGRII/AAAAAAAAQGQ/tKZauFMQ5cs/s1600/cupkake-curso-tenerife.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-88mZWQdIbbw/VWGkhkgGRII/AAAAAAAAQGQ/tKZauFMQ5cs/s400/cupkake-curso-tenerife.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-a3NCRG1_TrE/VWGkla5cBpI/AAAAAAAAQGY/jNqs9LHqPHk/s1600/cupkake-curso-tenerife-1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-a3NCRG1_TrE/VWGkla5cBpI/AAAAAAAAQGY/jNqs9LHqPHk/s400/cupkake-curso-tenerife-1.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-fOfwHSQOj6Q/VWGlBQwdOQI/AAAAAAAAQG4/6qOrgqbwXXM/s1600/CAM01610.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-fOfwHSQOj6Q/VWGlBQwdOQI/AAAAAAAAQG4/6qOrgqbwXXM/s400/CAM01610.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple;"><span style="font-size: large;"><b>Galleta con fondant</b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-9uc97krcxOw/VWGkrdpPXiI/AAAAAAAAQGo/OsbvgGtzGXY/s1600/cupkake-curso-tenerife-galleta-mariposa.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-9uc97krcxOw/VWGkrdpPXiI/AAAAAAAAQGo/OsbvgGtzGXY/s400/cupkake-curso-tenerife-galleta-mariposa.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b> <span style="font-size: large;"><span style="color: purple;">Cupcake con relleno de fresa, decorados con fondant</span></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2hB5gqRbxFs/VWGkoZSHsrI/AAAAAAAAQGg/eMNpNtUVEXs/s1600/cupkake-curso-tenerife-elefante.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-2hB5gqRbxFs/VWGkoZSHsrI/AAAAAAAAQGg/eMNpNtUVEXs/s400/cupkake-curso-tenerife-elefante.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-t8yEc3TKNM0/VWGk6dTY6bI/AAAAAAAAQGw/PFDVRTM5YiY/s1600/cupkake-curso-tenerife-pato.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-t8yEc3TKNM0/VWGk6dTY6bI/AAAAAAAAQGw/PFDVRTM5YiY/s400/cupkake-curso-tenerife-pato.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>rogblhttp://www.blogger.com/profile/07286218584418905878noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7751374455642707025.post-26796799324801572552015-03-02T08:00:00.000+00:002017-01-02T18:38:54.698+00:00Herrentorte<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-PLrXeGWJ1Cs/VPNjYE8qmoI/AAAAAAAAPiU/w3wU_QAjOv0/s1600/herrentorte.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://2.bp.blogspot.com/-PLrXeGWJ1Cs/VPNjYE8qmoI/AAAAAAAAPiU/w3wU_QAjOv0/s400/herrentorte.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">Una receta imprescindible para los amantes de las <b>tartas alemanas</b>.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Ingredientes para un molde de 26 cm.</b><i><b><br /></b></i></span>
<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><i><b>Masa</b></i></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">150 g de chocolate cobertura semiamargo</span><br />
<span style="font-size: large;">6 huevos medianos</span><br />
<span style="font-size: large;">200 g de azúcar glas</span><br />
<span style="font-size: large;">130 g de mantequilla blanda</span><br />
<span style="font-size: large;">130 g de harina común</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><i><b>Relleno</b></i></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">1 naranja</span><br />
<span style="font-size: large;">250 g de nata</span><br />
<span style="font-size: large;">1 cdita. de café en polvo</span><br />
<span style="font-size: large;">120 g de mantequilla</span><br />
<span style="font-size: large;">50 g de aceite de coco</span><br />
<span style="font-size: large;">300 g de chocolate cobertura semiamargo</span><br />
<span style="font-size: large;">200 g de chocolate cobertura común</span><br />
<span style="font-size: large;">150 ml de whisky</span><br />
<span style="font-size: large;">125 ml de vino tinto</span><br />
<span style="font-size: large;">50 g de azúcar</span><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;"><b>Preparación:</b></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-weight: bold; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-size: large;"><i>Masa:</i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-weight: bold; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;">Derretir el chocolate cobertura para la masa en baño maría.</span><br />
<span style="font-size: large;">Separar las claras de las yemas y batir las claras con los 150 g de azúcar glas a punto nieve.</span><br />
<span style="font-size: large;">Encender el horno. (Gas: mediano, electricidad: 190 º).</span><br />
<span style="font-size: large;">Batir la mantequilla hasta que esté espumosa, colocar por debajo con un tenedor el azúcar glas. Luego batir todo lentamente agregando las yemas una por una y batiéndolas. Mezclar el chocolate cobertura derretido con esta mezcla. </span><br />
<span style="font-size: large;">Agregar la harina y las claras a punto nieve batiéndolas lentamente por debajo de la mezcla. Enmantecar el molde, volcar la mezcla y alisarla.</span><br />
<span style="font-size: large;">Hornear en horno precalentado durante 50 minutos.</span><br />
<span style="font-size: large;">Dejar enfriar el bizcocho unas 6 horas. Luego desmoldarlo.</span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;"><b><i>Relleno</i></b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Lavar la naranja, secarla y rallar la cáscara. Exprimir el jugo en un recipiente aparte.</span><br />
<span style="font-size: large;">Calentar la nata, agregarle la ralladura de naranja y derretir los dos diferentes chocolate cobertura con la crema. Verter 100 ml de whisky, mezclar y dejar enfriar la mezcla al menos durante cuatro horas.</span><br />
<span style="font-size: large;">Calentar el jugo de naranja con el vino tinto y el resto de whisky.</span><br />
<span style="font-size: large;">Cortar el bizcocho en tres capas y mojarlo con la mezcla de naranja, vino tinto y whisky.</span><br />
<span style="font-size: large;">Batir la preparación del relleno hasta que esté espumosa. Cubrir cada capa del bizcocho con ¼ de relleno y armar la tarta. Con el resto de la crema de relleno cubrir la tarta y decorarla.</span><br />
<span style="font-size: large;">Dejar descansar y enfriar 3 horas en el refrigerador antes de servir.</span>rogblhttp://www.blogger.com/profile/07286218584418905878noreply@blogger.com0