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Bizcocho con almendras


Ingredientes:

 250 g mantequilla
200 g azúcar
1 paquete de azúcar de vainilla
sal
4 huevos
125 g harina
125 g maicena
1/2 cucharada de levadura en polvo

 Para la cubierta:
azúcar glasé
almendras
coco rallado

Preparación
  1. Precalentar el Horno a 200 grados, y cubrir el molde con con papel de hornear.
  2. Retirar la mantequilla reservamos.
  3. En una batidora añadimos, azúcar,azúcar de vainilla, sal y los huevos y batimos junto a la mantequilla.
  4. Le añadimos a la masa la harina, levadura en polvo y maicena y seguimos mezclando hasta conseguir una masa homogénea.
  5. Verterlo en un molde, cocerlo en el horno, durante aproximadamente unos 65 - 75 minutos a 150º - 175º grados.
  6. Dejar enfriar, yo lo decore con azúcar glasé, coco rallado y almendras que las dore aparte en el horno. 
Rico,Rico :-)

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Comentarios

CARMEN ha dicho que…
jolin como pinta este bizcochito. Buen finde
abril 27, 2012
Agus K. ha dicho que…
cada vez que veo estas recetas me da un hambre terrible, se ve re delicioso!!!
besitos
abril 27, 2012
Rous ha dicho que…
¡Tiene un aspecto sensacional! Un corte estupendo! Se ve bastante esponjoso. ¡Feliz fin de semana! Besos.
abril 28, 2012
Justme ha dicho que…
Como me gusta la almendra en los bizcochos, me encanta!
hoysonrioalespejo.blogspot.com
abril 28, 2012
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