Ingredientes:
Molde de 28 cm
125g mantequilla
125g azúcar ( yo use azúcar moreno)
1 paquete de azúcar de vainilla
1 pizca de sal
ralladura de 1 limón
3 huevos
200g harina
2 cucharillas de levadura en polvo
1-2 Cucharadas de leche ( yo use leche de soja)
750g de manzanas ( cortadas en tiras)
Preparación:
Precalentar el Horno a 200 grados, y cubrir el molde con con papel de hornear.
Ahora, mezclar la mantequilla, con el azúcar, azúcar de vainilla, sal, ralladura de limón y los 3 huevos con la batidora, hasta que se monte una mezcla homogénea.
Ahora le añadimos a la masa la harina, levadura en polvo y la leche y mezclamos todo con la batidora unos 2-3 minutos.
Verterlo en un molde, añadir las tiras de manzanas y cocerlo en el horno, durante aproximadamente unos 40 - 50 minutos.
Y listo! Sacar del horno, dejar enfriar y servir..con nata si prefieren..buen provecho!!
Comentarios
Muxus
besos
saludos :)
Muchas gracias, parece deliciosa pero.... ¿en qué momento se añade la manzana?
Luz
Pero esta receta se le parece mucho, así es que voy a hacerla algún día, a ver si me recuerda algo a la que yo hacía, y entonces, me la quedo con tu permiso.
Muy buena pinta.
Saludos desde Málaga la calurosa.
buen finde, besos
bs!
Besitos
cuanto tiempo sin vernos!
yo hace un mes que estoy a regimen severo y intento no ver las recetas tan ricas que haceis, son mi perdicion,pero ya no puedo evitarlo jajaj tengo que verlas, bueno espero verte, besos.
Por eso, te has ganado mi voto en el concurso.
Suerte!!
Complimenti e bacini.-*
Besos.
Mar
Suerte en el concurso.