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Empanadas de atún


Ingredientes:
  • 1 paquete de tapas de empanadas
  • 2 Tomates
  • 2 Latas de atún
  • 2 huevos ( huevos cocidos)
  • 1 Cebolla grande ( roja)
  • 10 Aceitunas
  • Queso rallado
  • 1 diente de ajo
  • Sal
  • Pimienta
Preparación:
  1. Poner aceite (muy poco dos o tres cucharadas grandes) en una sarten grande, cortar el ajo y la cebolla en cuadrados chicos y ponerlas a calentar.
  2. Cortar los dos tomates en cuadrados grandes.
  3. Abrir las latas de atún, agregarlas (sin el aceite de adentro de las latas) junto a los tomates cortadas a la sarten, luego agregar sal y pimienta y mezclar.
  4. Agregar dos cucharadas grandes de queso (rallado) y mezclar. (el atún no precisa cocción, cuando las cebollas esten ¨transparentes¨ ya esta todo cocinado)
  5. Sacarle la cascara al huevo y cortarlo en trozos pequeños, agregarlo, agregar las aceitunas cordas y al final poner el resto de queso rallado . Rellenar las empanadas con la mezcla y Cerrarla!.
  6. Al horno (medio/alto) unos 20, 25 minutos!
Buen provecho!!
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Comentarios

MªJosé ha dicho que…
me encntan las empanadillas de atún te han quedado de lujo, qeu ricass.
BESITOSS GUAPA
BUEN FINDE
mayo 07, 2010
CamiWitt ha dicho que…
Ola. moin, moin...Wenn Du nicht so weit wohnen wurdest...die wären schon längst alle. Schönes Wochenende! L.G.Cami
mayo 07, 2010
Federica ha dicho que…
mmmmmmmmmmmmm.....devono essere buonissimi!! baci
mayo 07, 2010
Claudia Varleta ha dicho que…
Que ricas empanadas!! además se ven faciles de hacer, las probaremos.
Me encanto el ojo de tus datos.
Felicitaciones por el blog
saludos
Dulcinea
mayo 12, 2010
CharlyChip ha dicho que…
Hola pasaba para comentarte que mi nuevo blog personal esta en: numeroinverosimil.blogspot.com

Lo estoy notificando personalmente a todos los seguidores de O.V.

Un cordial saludo
mayo 19, 2010
bussola ha dicho que…
que ricas..... slurp slurp.... me encanta la cocina internacional
mayo 21, 2010
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