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Churros caseros

Ingredientes:
  • 1/2 taza de agua
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cdita. de sal
  • 1 taza de harina
  • Azúcar molida
  • Aceite para freír.
Preparación:

 Hervir en una cacerolita el agua, la leche y la sal. 

Cuando dicha mezcla rompa en hervor, agregar la taza de harina de una sola vez y revolver enérgicamente hasta que se forme una mezcla homogénea que se desprenda de los bordes de la cacerola (una especie de bola o engrudo duro). 

Dejar esta mezcla unos segundo sobre le fuego y retirar. 

Volcar esta bola en un bol, e ir colocando esta especie de engrudo en una churrera. 

Realizar los churros en la forma que más lo desee, ya sean bastones o roscas. 

Freírlos en abundante aceite caliente hasta dorar ambos lados. 

A medida que se los retira y escurre, hacerlos rodar por azúcar molida, que tendremos preparada en un recipiente plano, donde realicemos cómodos la tarea.

 …¡Bon appetit!…
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Comentarios

Mª Dolores Andrés. ha dicho que…
Una delicia para los desayunos y meriendas, probaré tu receta para ver cómo quedan y ya te contaré. Un saludo.
febrero 26, 2010
Marisa ha dicho que…
No hay nada como unos buenos churros caseros como los tuyos en cualquier momento y con un chocolate bien caliente... mmm... Riquísimos y crujientes!!!
Saludiños y hasta la vuelta.
febrero 26, 2010
cristina ha dicho que…
pero que rico y que facilito me creia yo que era mas dificil jiji un beso wapa
febrero 26, 2010
Luisi ha dicho que…
Que pinta mas rica, los fines de semana casi siempre hacemos churros a mi marido le encantan.
Esos bollos de carnaval se ven deliciosos, te copio la receta con tu permiso.
besos
febrero 26, 2010
Marta ha dicho que…
Nunca he hecho churros me da miedo meterme con las masas, pero esta receta parece fácil y te han queado de lujo. Me la llevo para cuando me decida.
Besitos
febrero 26, 2010
Amanda ha dicho que…
A mi madre le encantan los churros. Gracias por la receta. Un día intentaté hacerlos para invitarla a desayunar o merendar.
Te han quedado geniales.
Besotes.
febrero 26, 2010
MªJosé ha dicho que…
Que churritos mas´ricos y menuda pintita, te han quedado buenísimos para mojar al chocolate o al cafe c/l. umum
besitoss guapaaaa
febrero 26, 2010
Paula ha dicho que…
menuda pinta tienen estos churros, ains que ricos con un chocolatito ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
febrero 26, 2010
Daniela ha dicho que…
Que ricos se ven!
Aver si me animo acerlas por mis hijos, que llevan un tiempo pidiendolos!
Un besito!
febrero 27, 2010
Curra ha dicho que…
Pues para merendar, he llegado tarde para el desayuno. Me los tomo con chocolatito esta tarde.
Un beso
febrero 27, 2010
Isa ha dicho que…
que ricos yo pongo el chocolate
que pena que no se puede
nunca los hago por lo que saltan al freirlos
un beso
febrero 27, 2010
Fátima ha dicho que…
Nunca los he hecho aunque reconozco que es de lo que más me gusta para mojar en la leche, el café o el chocolate. Me la apunto.Gracias
Fátima
febrero 27, 2010
NENALINDA ha dicho que…
Una delicia que gusta a peques yu mayores , te han quedao divinos.
Yo los he exo el finde pasado ,tengo la receta pendiente de publica,tomo nota para la proxima vez le pondre lexe.
Los bollos de carnaval se ven divinos seguro que estan de muete con tu permiso me llevo al receta.
Bicos mil y feli finde wapa.
febrero 27, 2010
Euge ha dicho que…
muy ricos ,buenos a cualquier hora
un saludiño.
febrero 28, 2010
sirocox ha dicho que…
Que ricos con un chocolate calentito para merendar.
marzo 07, 2010
Aspirante a Miss Divina ha dicho que…
Una golosa como Yo no podía dejar de estar encantadísima de haber descubierto tu blog y de hacerme seguidora mía.
Un besote.
marzo 08, 2010
Aspirante a Miss Divina ha dicho que…
Quería decir seguidora tuya, bueno, ya lo has visto.
Disculpa el error.
marzo 08, 2010
mese ha dicho que…
Gracias por la recta, apetecen un montón con un chocolatito caliente.
Besos
marzo 09, 2010
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