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Bizcocho de plátano


Ingredientes:
  • 3 plátanos
  • 300 g de harina
  • 200 g de azúcar
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 2 huevos
  • 80 ml de aceite de olivia
  • 1 yoguhr natural
  • sal
Preparación:

 Precalentamos el horno a 180º C.

Pela los plátanos, picalos y bátelos con los huevos, el azúcar y una pizca de sal.

Añade la levadura, la harina, el yogur y el aceite y mézclalo.
Vierte la preparación en un molde engrasado y hornéalo entre 30 y 45 min.

Retíralo del horno y deja enfriar el bizcocho. Muy fácil para preparar y rico.

¡Que lo disfruten!
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Comentarios

Marisita ha dicho que…
Pero que rico tiene que estar, y lo sencillo que es, apuntado queda, besitos.
enero 31, 2010
Magdalena de Chocolate ha dicho que…
Yo no soy de añadir frutas a los bizcochos... pero creo que voy a tener que empezar a hacerlo, esto tiene una pinta exquisita! :)
enero 31, 2010
Lydia ha dicho que…
Vaya pinta tiene. Se ve bastante húmedo por el plátano, me encanta. Viene genial para acabar con los plátanos maduros del frutero jeje. Besos
enero 31, 2010
cristina ha dicho que…
muy rico este bizcochito un beso wapa
enero 31, 2010
Isa ha dicho que…
seguro que esta muy rico la fruta siempre enriquece con platano no lo probe nunca
un saludo
enero 31, 2010
Marta ha dicho que…
Muy original este bizcocho.
Besitos
enero 31, 2010
Federica ha dicho que…
particolare e originale!!
enero 31, 2010
MªJosé ha dicho que…
Rocio un bizcocho muy rico y e plátano Que me encanta que vicio.
BESITOSS GUAPAAA
enero 31, 2010
Paula ha dicho que…
mira que el platano es mi fruta preferida, pero en cambio en los bizcochos no puedo con él, lástima porque el tuyo tiene una pinta...riquisima

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
febrero 01, 2010
Anabel ha dicho que…
Rocio ahora me comía un buen trozo jajá está delicioso!!!
Un besín feliz semana
febrero 05, 2010
haideé ha dicho que…
Igual me animo un día a hacerlo...
Veo que te gusta la cocina, todo un arte y uno de los entretenimientos más gratificantes, ya que no podemos vivir sin comer, eso si, sin perder de vista que también hay que saber hacerlo con moderación y saboreando cada trocito :)
Gracias, me alegra que esa cifra te haya tocado a ti... y que haya gustado además :)
Un abrazo
febrero 08, 2010
Berny ha dicho que…
Pues la verdad que si esta muy rico, yo lo hice esta tarde, la próxima vez le pondré unas nueces picadas......jeje
septiembre 20, 2011
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