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Tiramisú


Ingredientes:

 24 bizcochos de soletilla
300 gr. de mascapone
200 gr. de Philadelphia
1/2 vaso de café solo azucarado
un chorrito de ron
150 gr. de azúcar
2 cdas. de cacao en polvo

 Preparación:

 Mezclar los dos quesos y el azúcar en un bol y trabájarlos hasta que quede una fina masa moldeable.

Cubre la base de la bandeja o fuente con bizcochos de soletilla, agrega al café endulzado el chorrito de ron y una cucharada de cacao en polvo y humedece los bizcochos. 

Unta con cuidado una capa de la crema de quesos y dipón una nueva capa de bizcochos humedeciéndolos a continuación con la mezcla de café.

Termina la crema de quesos esparciéndola sobre los bizcochos y dejando una superficie lisa. Pon el cacao en polvo restante en un colador y espolvorea sobre el tiramisú.

Ponerlo en la nevera y déjalo reposar unas horas, asi sera mucho más rico.
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Comentarios

elrincondelatata ha dicho que…
Hola!
Que rico esta el tiramisu.

Un besito.
mayo 14, 2009
Jacktels Kochbuch ha dicho que…
Hallo Rocio,

Leckeres und schönes Tiramisu hast Du gezaubert !!!

Ich weiß, ich habe dich verletzt, aber bitte glaube mir , das habe ich nicht bewusst getan.
Ich habe nun mal ein Problem mit Geschenke annehmen. Ich sage mir immer: Junge , du bist über 40 und kannst immer noch nicht damit umgehen , schaffe aber trotzdem nicht.
Ist mir die Tage umso bewusster geworden wo ich ebenso 2 Geschenke nicht annehmen wollte.Die Damen sind beleidigt. Zur Recht sage ich.
Hoffe Du verstehst mich ein bisschen, den auch wenn wir uns nur virtuell kennen , mag Dich trotzdem.

Lieben Gruß Jacob
mayo 14, 2009
Celes ha dicho que…
Hola guapa!!!! El tiramisu a mi hija le encanta.
Te ha quedado fantastico.

Besos
mayo 15, 2009
Mari ha dicho que…
Hola Rocio!!! el tiramisu es uno de los postres preferidos en casa, lo suelo hacer muy a menudo. Que rico se ve el tuyo!!!
Besos
mayo 15, 2009
laviana ( Fely) ha dicho que…
pero wue bueno se ve este tiramisu...MMMMMMMMM!!!!!.
Un besin.
mayo 16, 2009
Luisi ha dicho que…
Este es uno de mis postres favoritos, me encanta, te ha quedado muy bien
besos
mayo 18, 2009
Cyra Jazmin ha dicho que…
Que buen blog se ve todo riquisimo!!

un saludo !!

www.cyrajazmin.blogspot.com
terapias alternativas
mayo 18, 2009
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