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Mousse de cafè



Ingredientes:

 1/2 bote pequeño de leche condensada
200 g de nata montada
3 huevos
2 cucharitas de Nescafè
12 bizcoches alargados

 Preparaciòn:

 Mezclar la leche con las yermas batidas, el cafè disuelto en unas cucharadas de agua y la nata montada, e incorporar las claras montandas a punto de nieve.

Repartir los bizcochos troceadas en el fondo de unas copas boles o recipientes individuales, y verter encima la mousse.

Dejar reposar en el frigorìfico durante 3 ò 4 horas y servir las copas decor a gusto, con nata o almentras tostadas . Acompañar con los bizcochos restantes.

 Consejo:

 Para que quede una mousse màs decorativa, introducir la preparaciòn en una manga pastelera con boquilla rizada y rellenar las copas.
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Comentarios

Ernestina tina777 ha dicho que…
Tomo nota que con lo que me gusta el café este mousse lo hare pronto, gracias.
Besos.
marzo 11, 2009
CARMEN ha dicho que…
Qué rico!!
Con lo cafeteros que somos en casa, ésto tiene que caer, que tiene una pinta buenísima.

besos
marzo 12, 2009
Alimonia ha dicho que…
Que rica parece nada mas verla... la quiero probar... gracias
marzo 12, 2009
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