Tiramisú


Ingredientes:

24 bizcochos de soletilla
300 gr. de mascapone
200 gr. de Philadelphia
1/2 vaso de café solo azucarado
un chorrito de ron
150 gr. de azúcar
2 cdas. de cacao en polvo

Preparación:

Mezclar los dos quesos y el azúcar en un bol y trabájarlos hasta que quede una fina masa moldeable.

Cubre la base de la bandeja o fuente con bizcochos de soletilla, agrega al café endulzado el chorrito de ron y una cucharada de cacao en polvo y humedece los bizcochos. 

Unta con cuidado una capa de la crema de quesos y dipón una nueva capa de bizcochos humedeciéndolos a continuación con la mezcla de café.

Termina la crema de quesos esparciéndola sobre los bizcochos y dejando una superficie lisa. Pon el cacao en polvo restante en un colador y espolvorea sobre el tiramisú.

Ponerlo en la nevera y déjalo reposar unas horas, asi sera mucho más rico.

7 comentarios

Hola!
Que rico esta el tiramisu.

Un besito.

Hallo Rocio,

Leckeres und schönes Tiramisu hast Du gezaubert !!!

Ich weiß, ich habe dich verletzt, aber bitte glaube mir , das habe ich nicht bewusst getan.
Ich habe nun mal ein Problem mit Geschenke annehmen. Ich sage mir immer: Junge , du bist über 40 und kannst immer noch nicht damit umgehen , schaffe aber trotzdem nicht.
Ist mir die Tage umso bewusster geworden wo ich ebenso 2 Geschenke nicht annehmen wollte.Die Damen sind beleidigt. Zur Recht sage ich.
Hoffe Du verstehst mich ein bisschen, den auch wenn wir uns nur virtuell kennen , mag Dich trotzdem.

Lieben Gruß Jacob

Hola guapa!!!! El tiramisu a mi hija le encanta.
Te ha quedado fantastico.

Besos

Hola Rocio!!! el tiramisu es uno de los postres preferidos en casa, lo suelo hacer muy a menudo. Que rico se ve el tuyo!!!
Besos

pero wue bueno se ve este tiramisu...MMMMMMMMM!!!!!.
Un besin.

Este es uno de mis postres favoritos, me encanta, te ha quedado muy bien
besos

Que buen blog se ve todo riquisimo!!

un saludo !!

www.cyrajazmin.blogspot.com
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