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Lasaña de carne


Ingredientes:

 125 g de lasaña al huevo ( 6-9 placas)
500 g de salsa de tomante con picadillo de carne
1 vaso de crema de leche o nata líquida
50 g de mozzarella o queso para fundir
25 g de mantequilla
25 g de queso parmesano

 Preparación:

 Cuece las placas en agua hirviendo con sal, echándolas poco a poco en el agua. Escúrrelas y enfríalas bajo agua para prepararlas para su relleno.

Unta con mantequilla una fuente de horno y extiende sobre esta un vaso de crema de leche o nata liquida. Coloca la primera jildera de placas encima de éstas pon dos cucharadas del relleno de carne y unos pedacitos de mozzarella.

Alterna las dos partes hasta conseguir 2 capas sobrepuestas, sobre la última hilera, extiende el resto de crema de leche y un poquito de relleno de carne hasta cubrir todos los huecos.

Espolvorea queso parmesano por encima y caliéntalo en el horno a 180ºC durante 30 min.

 Que lo disfruten y buen provecho!
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Comentarios

Laura García ha dicho que…
Hola rocio!!
Que lasaña mas rica te a salido!!
esta para darle un buen bocado,oye hecho de menos tus visitas a mi blog,hace mucho que no te veo,bueno cuando quieras y te apetezca nos vemos,besos.
febrero 06, 2011
POSICIONAMIENTO ha dicho que…
Que gran receta! una de mis favoritas!! me dio muchas ganas de hacerla esta noche para la cena!!! Gracias me alegraste el dia!
Muy buen blog, siempre saco consejos de aqui.. para cocinar y sorprender..
julio 25, 2011
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