Ingredientes: 10 ciruelas rojas Para la masa: 500 g de harina ( yo use harina integral) 1 sobre de levadura 75 g de azúcar ( yo use azúcar moreno) 1 sobre de azúcar de vainilla sal 250g o 1/4 l de leche tibia 75-100 g de mantequilla derretida Para los grumos ( streusel): 300g de harina 150g de azúcar 1 sobre de azúcar de vainilla 150g - 200 g mantequilla blanda Preparación: Precalentar el horno a 200º grados y cubrir el molde con papel de hornear. La mantequilla y la leche la calentamos un poco en la microhondas, que este tibia pero no caliente! Ahora mezclamos todos los ingredientes ( harina, azúcar, sal, levadura, azúcar de vainilla, leche) con la batidora hasta que se forme una masa homogénea y elástica.. Formar una bola de masa, colocarla en una fuente y cubrirla con un paño. Para que la masa leve mejor, se puede encender el horno a temperatura mínima y dejar la puerta abierta, colocando la masa en una fuente resistente al calor durante 2
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