Es una de las frutas más ricas a nivel nutricional, aunque eso no ha servido para dejar atrás falsos mitos como el de que engorda. La realidad es bien distinta y un plátano (150 g) aporta un 0% de grasa y unas 120 calorías -las mismas que una manzana (250 g). Dulces sueños . Es una excelente fuente de nutrientes y de fibra, por lo que sacia más que otras frutas. Tómalo por la noche y te ayudará a conciliar el sueño. Sácale más partido Añádelo a macedonias, batidos o también a platos salados: les dará un toque dulce sin tener que recurrir al azúcar, así lograrás recetas más sanas y ligeras.
¡Recetas de cocina, postres, tartas y mucho más, que lo disfruten!