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Mostrando entradas de agosto, 2010

Tarta de Manzana

Aquí les dejo una receta alemana de una tarta de manzana, como verán salio muy rica..si no les gusta la manzana también pueden poner otras frutas como la pera o melocotón.. Ingredientes: Molde de 28 cm 125g mantequilla 125g azúcar ( yo use azúcar moreno) 1 paquete de azúcar de vainilla 1 pizca de sal ralladura de 1 limón 3 huevos 200g harina 2 cucharillas de levadura en polvo 1-2 Cucharadas de leche ( yo use leche de soja) 750g de manzanas ( cortadas en tiras) Preparación: Precalentar el Horno a 200 grados, y cubrir el molde con con papel de hornear. Ahora, mezclar la mantequilla, con el azúcar, azúcar de vainilla, sal, ralladura de limón y los 3 huevos con la batidora, hasta que se monte una mezcla homogénea. Ahora le añadimos a la masa la harina, levadura en polvo y la leche y mezclamos todo con la batidora unos 2-3 minutos. Verterlo en un molde, añadir las tiras de manzanas y cocerlo en el horno, durante aproximadamente unos 40 - 50 minutos. Y ...

Smoothie de frutas del bosque

Ingredientes: 250 g de frutas del bosque (fresas, frambuesas, grosellas,...) 500 ml de Leche Soja zumo de 1 limón un poco de azúcar 2 cucharadas de nueces de macadamia Preparación: Verter la fruta lavada con la Leche Soja en la licuadora. Añadir el zumo de limón y el azúcar. Licuar todo el contenido pero conservando espesor para que queden trozos de fruta. Servir en 4 vasos y dejar 1 hora aproximadamente en el frigorífico. Poner las nueces en una bandeja de horno y asarlas de 3 a 5 minutos. (cuidado que se queman fácilmente) Picar las nueces para echar por encima al smoothie. Que lo disfruten!!