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Smoothie de frutas del bosque

Ingredientes: 250 g de frutas del bosque (fresas, frambuesas, grosellas,...) 500 ml de Leche Soja zumo de 1 limón un poco de azúcar 2 cucharadas de nueces de macadamia Preparación: Verter la fruta lavada con la Leche Soja en la licuadora. Añadir el zumo de limón y el azúcar. Licuar todo el contenido pero conservando espesor para que queden trozos de fruta. Servir en 4 vasos y dejar 1 hora aproximadamente en el frigorífico. Poner las nueces en una bandeja de horno y asarlas de 3 a 5 minutos. (cuidado que se queman fácilmente) Picar las nueces para echar por encima al smoothie. Que lo disfruten!!

Batido de fresas

Ingredientes: 1 kg de fresas 6 cdas. grandes de helado de vainilla 3 vasos de leche Preparación: Se ponen todos los ingredientes en una licuadora, batidora o thermomix y se pone a velocidad alta hasta que estén deshechas las fresas y todo mezclado. Se sirve en vasos con una pajita. Que los disfruten!