Tarta de queso Philadelphia


Ingredientes:

Una tarrina de queso de untar, yo recomiendo Philadelphia
3 huevos
3 yogures naturales
3 cucharadas soperas de harina
10-12 cucharadas de azúcar, según el punto de dulzor que le quieras dar.

La preparación:

Enciende el horno a 200º para que se caliente rápido, ya que la preparación es muy rápida y sencilla. En un bol mezcla todos los ingredientes y bátelos hasta que quede bien disuelto y sin ningún grumo.

Unta el molde con mantequilla y vierte la mezcla. Ya puedes meterlo al horno y bajar la temperatura a 170º para su cocción. 

En 20 o 25 minutos estará lista, utiliza el truco del palillo, pincha en la tarta y si sale limpio, (es importante que esté bien hecha, o quedaría grumosa) apaga el horno y déjala dos minutos más.

A continuación, déjala enfriar un poco fuera del horno, llevándola después al frigorífico. 

Puedes decorar la tarta de queso con mermelada de frambuesa o con la que más te guste, le dará un sabor particularmente bueno. 

Te sorprenderá la suavidad de su textura, se te hará la boca agua.

17 comentarios

Ciertamente a mi no me gusta el queso, pero la tarta te ha quedado preciosa.
Besotes.

Me encantan este tipo de tartas, la tuya ha quedado preciosa y se ve exquisita, asi que me quedo con la receta. Muchas gracias y un beso.

MMMMM!!! Rocio que delicia de tarta.
Bexinos

Una tarta estupenda, la base supongo que es de galletas ¿no?.
Yo hago una muy parecida.
Besitos

Muy buena pinta tiene esta tarta.
Me gusta.
un beso.

una maravilla de tarta, me la copio ahora mismo ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Que cosa mas buena¡¡¡, me encantan estas tartas y esta no la conicia, tengo todos los ingredientes, esta cae.
un beso

Yo no soy muy entusiasta del chocolate blanco, de este tipo, pero cuando pasas la mirada por la foto, como quien no quiere la cosa, la vuelves inmediatamente, y los ojos se quedan como platos, haciéndote agüilla la boca... y te quedas pegada, ahí, no creyéndotelo.
Blanca, blanca, como la nieve.
Blanca como el merengue.
Blanca como la espuma.
¡qué ganas de meterle el dedo!
Preciosa!

que me he equivocado en el comentario anterior. Quise decir que el "queso blanco" no me gusta mucho. Es que se me ha ido al chocolate, que sí que me gusta.
Besos

Ricaaaaaa....y que bonita te ha quedado, con el queso muy fina, bsss

Muy buena pinta la tarta. Un besazo.

It looks fantastic..
Have a nice weekend..
Cali

¿Cómo hiciste para que te quedaran esos relieves por arriba??Te quedó preciosa y muy original

Vaya tarta más preciosa,tiene una presentación magnifica y no digamos la pinta que tiene,me la llevo conmigo.
Un besooooooooooo.

Una tarta preciosa la presentación y la foto espectaculares y de sabor tiene que estar buenísima, sin duda que la prepararé enseguida. Besos

Qué rica tarta y qué bonita decoración. Me encanta la foto que le has hecho.

que pinta mas estpuenda que tiene esta tarta!!!! Las de queso me encantan. Tomo nota. un besazo enorme.