Bizcochón


Ingredientes:

4 huevos
300 g de harina
300 g de mantequilla
300 g de azúcar
Ralladura de limón
1 pizca de sal
Levadura en polvo

Preparación:

Batimos la mantequilla con la azúcar, separamos las claras de las yemas y batimos las claras a punto de nieve. 

Añadimos la mantequilla, con la azúcar, y cuando estén unidas, incorporamos las yemas y la ralladura de limón. 

Por último, la harina junto con la levadura y mezclamos sin batir.

Verter la masa en un molde untado con la mantequilla y meterlo en el horno precalentado a 160ºC durante 1 hora aproximadamente.

El Bizcochón estará listo cuando pinchamos con un cuchillo y éste sale limpio.

Espero que les guste...

3 comentarios

Hola!
Que ricos los bizcochos para desayunar jeje.
Esque en tartas y esas cosas no me da mas por ello pero si lo hay que comer se come jeje.

Un beso.

si que le va el nombre.jejejej.peaxo BIZCOCHÓN.
Un besín.

Hallo Rocio,

erst einmal , super schönen Rührkuchen hast Du gemacht , Kompliment.
Zum zweiten , Du machst mir langsam Angst. du bist so produktiv , es gibt kein einzigen Tag wo Du Pause machst. Super !!!

LG Jacob